【ヴァンサン・ジラルダン 】シャサーニュ・モンラッシェ 1er・Cru レ・ブランショ ドゥシュ 2021

  • 【ヴァンサン・ジラルダン 】シャサーニュ・モンラッシェ 1er・Cru レ・ブランショ ドゥシュ 2021
ヴァンサン・ジラルダンは近年グーン!と評価を高めている生産者です。
特に「モンラッシェ」、「バタール・モンラッシェ」などはDRC、ソゼ、ルフレーヴ、コント・ラフォンなどに比肩する評価を受けています。


「レ・ブランショ ドゥシュ」
はシャサーニュ・モンラッシェのプルミエ・クリュの中で最も優れた畑のひとつ。
畑は「モンラッシェ」の南端に隣接しグラン・クリュを凌駕するポテンシャルを持った特別な畑です。
228Lのオーク樽(新樽15%)で発酵とマロラクティック醗酵を行い、きれいな澱と一緒に18か月の熟成を行います。
その間、澱を撹拌。清澄と軽くフィルターを通して月のカレンダーに従って瓶詰を行っています。
「ラ・ルヴェ・デュ・ヴァン・ド・フランス��668 」にて97-98点獲得!!!

【ヴァンサン・ジラルダン 】シャサーニュ・モンラッシェ 1er・Cru レ・ブランショ ドゥシュ 2021

33,700円(税込)

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