ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ2024-03-19T10:21:18+09:00グランド・リザーヴ・プラトー・ピノ・ノワール/2020/シレーニ・エステーツhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1800133142024-03-16T12:47:10+09:002024-03-16T03:48:50Z2024-03-16T03:47:10Z数々の受賞歴のあり。
ニュージーランドの中でも人気の”シレーニ”上級グランド・リザーヴシリーズ
ピノ・ノワール100%
樽香や熟成香もある複雑な香り、程よい果実味と繊細で滑らかなタンニン、ジューシーな旨味、しなやかさもあり、とてもバランスが良い飲み口で...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップブルゴーニュ テール・ド・ピエール2020/ヴェルジェ/750mlhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1799731342024-03-13T23:55:42+09:002024-03-16T23:50:32Z2024-03-13T14:55:42Zブルゴーニュ テール・ド・ピエール2020
生産者:ヴェルジェ
マコン地区の厳選した石灰土壌の区画(ヴェルジッソン、ピエールクロ、ビュシエール)の
アッサンブラージュ。60%は木樽(新樽無し)残りは水平型ステンレスタンクで12月末まで発酵。
バトナージュは行い...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ
3月17日までのSALE
]]>ブルゴーニュ グラン・エルヴァージュ2019/ヴェルジェ/750mlhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1799731072024-03-13T23:43:24+09:002024-03-13T14:43:24Z2024-03-13T14:43:24Z
生産者:ヴェルジェ
マコン地区の特別区画の葡萄のみ。60%ピエールクロ区画、40%ビュシエール区画。
ビュシエールはステンレスタンクで発酵、その後、澱とともにセメントタンクで熟成。
ピエルクロは木樽(新樽25%)で醸造。11月まで発酵。その後7ヶ月熟成。
...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ〜3月17日までのSALE!]]>プティ・シャブリ2022/ジャン・マルク・ブロカール/750mlhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1799730792024-03-13T23:28:48+09:002024-03-13T14:28:48Z2024-03-13T14:28:48Z生産者:ジャン・マルク・ブロカール
1973年、0.3ha から始まった「ジャン・マルク・ブロカ ール」。
現在は 200ha を所有。 家族経営のドメーヌとしては広大な畑。
ジャン・マルク・ブロカールは北部「ポルトランディアン土壌」ではなく
南部のプレイ村に醸造所を構...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ〜3月17日までのSALE!]]>ヴォルネイ プルミエ クリュ レ サントノ/ヴァンサン・ジラルダン/750mlhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1799729012024-03-13T22:47:30+09:002024-03-13T13:52:00Z2024-03-13T13:47:30Z〜3月24日までのSALE!〜
ヴォルネイのプルミエ クリュの中で 最も優れたワインを生むと言われる畑から
ヴォルネイを名乗りますがブドウ畑はムルソーにあります。土壌はヴォルネイに比べ粘土分が多く、
ヴォルネイでも最高の評価を受ける1級畑です。
収穫ブドウ...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ〜3月24日までのSALE!〜
ヴォルネイのプルミエ クリュの中で 最も優れたワインを生むと言われる畑から
ヴォルネイを名乗りますがブドウ畑はムルソーにあります。土壌はヴォルネイに比べ粘土分が多く、
ヴォルネイでも最高の評価を受ける1級畑です。
収穫ブドウは一部を除梗し、ステンレスタンクで発酵。フレンチオーク樽(新樽20%)で澱と共に14か月
以上の熟成を行って造られています。
「ラ・レヴュー・ド・ド・フランス No.668」にて96-97点を獲得!!!
]]>ワイナリーこのはな/日本ワイン鴇/ 彌 あまねし/ 720mlhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1799651612024-03-13T15:07:51+09:002024-03-13T07:02:25Z2024-03-13T06:07:51Z3種類の山ブドウ交配種のブレンド。
『ワイングランド』『ヤマソーヴィニヨン』『小公子』
ライトボデイ。
辛口。
軽い口当たりで鍋料理やバーベキューにも合います。
「小公子」
秋田県鹿角郡小阪町鴇地区で収穫した 山ぶどう交配種
十和田湖の火山灰土壌...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ大森産ブドウのワイン/甘口/750mlhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1799643592024-03-13T14:25:10+09:002024-03-13T05:29:06Z2024-03-13T05:25:10Z秋田県横手市大森町で造られる『リースリング種』のぶどうを
シャトーメルシャン勝沼ワイナリーにて醸造され、
秋田県内のみで発売されています!
出羽丘陵のふもと、ドイツ系ブドウ品種の栽培に適した涼しい気候を持つ大森。
1986年が初ヴィンテージ。
フルー...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップシャトー・カンボン ボジョレー2021https://www.wine-cepdor.com/?pid=1798640822024-03-06T22:01:12+09:002024-03-06T14:00:41Z2024-03-06T13:01:12Z飲んで楽しむ大特価ブルゴーニュ!
SALE〜3/17
ガメイ100%、ミディアム、自然派
今は亡き『自然派の父』マルセル・ラピエール
ボジョレーのみならず世界の葡萄栽培家に大きな影響を与えた故マルセル・ラピエール。現在は妻のマリーと息子の マチューが意思...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ飲んで楽しむ大特価ブルゴーニュ!
SALE〜3/17
ガメイ100%、ミディアム、自然派
今は亡き『自然派の父』マルセル・ラピエール
ボジョレーのみならず世界の葡萄栽培家に大きな影響を与えた故マルセル・ラピエール。現在は妻のマリーと息子の マチューが意思を継ぎ、カンボンらしい活き活きした果実のワインを造っています。
平均樹齢50年の色々な区画のアッサンブラージュ。大型のエナメルタンクでマセラシオン・カルボニック発酵。収穫時、醸造時の酸化防止剤は無添加。発酵終了後、デキャンタして澱と共に古いフードルに入れて熟成。ボトリング前に極小量の差硫酸を添加する。
]]>千代緑 /純米吟醸/生酒/無加圧甕口/R-5/720mlhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1796938412024-02-27T22:59:33+09:002024-02-27T13:59:33Z2024-02-27T13:59:33Z 〜無加圧甕口シリーズ〜
秋田県総合食品研究センターで分離した「秋田酵母R-5」使用。
マスカットやリンゴのような爽やかな香りと、キレのあるフルーティーな飲み口。
この無加圧甕口は、醪を圧搾機へ送って圧をかける前に滴り落ちる原酒をその場で瓶詰したもので...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ※こちらの商品はクール便(冷蔵)推奨商品です。
ご希望の際は、こちらもカートに入れて下さい【クール便】≫
]]>やまとしずく/純米吟醸【美郷錦】直詰め生原酒/720mlhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1796889392024-02-27T16:41:18+09:002024-02-27T07:49:16Z2024-02-27T07:41:18Z今年のピンクヤマトは 美郷錦米!
搾りたてを成分無調整で速やかに便詰めをしているため、酵母由来の微量の炭酸ガスを含んでいます。
原料米:美郷米
精米歩合:麹米55%、掛米55%
日本酒度:+2.1
酸度:2.0
アミノ酸:1.3
杜氏:佐々木亮博
蔵周辺の...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ今年のピンクヤマトは 美郷錦米!
搾りたてを成分無調整で速やかに便詰めをしているため、酵母由来の微量の炭酸ガスを含んでいます。
原料米:美郷米
精米歩合:麹米55%、掛米55%
日本酒度:+2.1
酸度:2.0
アミノ酸:1.3
杜氏:佐々木亮博
蔵周辺の酒米栽培田で、農家と蔵杜氏自らも栽培した酒米『美郷錦』で仕込んだ純米吟醸です。『美郷錦』は山田錦と美山錦を親系統に持つ秋田生まれのお米で、あざやかな味わいが醸し出されます。
しぼりたて生原酒
数量限定商品
]]>美酒の設計/純米吟醸/無濾過生原酒/R05BY/1.8Lhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1796792162024-02-26T22:19:31+09:002024-03-05T23:01:40Z2024-02-26T13:19:31Z雪の茅舎 の 限定品
秋田美酒倶楽部加盟店販売品
新しい造りの生酒が入荷になりました!
フレッシュ、フルーティーな香り、絶妙のバランスの良さがすばらしい。
寒冷地独自の低温長期じっくり発酵。雪肌のようにさらりと、
そしてすっきりとした切れ味の良い...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ雪の茅舎 の 限定品
秋田美酒倶楽部加盟店販売品
新しい造りの生酒が入荷になりました!
フレッシュ、フルーティーな香り、絶妙のバランスの良さがすばらしい。
寒冷地独自の低温長期じっくり発酵。雪肌のようにさらりと、
そしてすっきりとした切れ味の良い芳醇な味わい。
まさに「美酒」。
製造元:斎彌酒造店
使用米:兵庫県産山田錦 特等米100%
精米歩合:55%、
蔵内酵母
アルコール度数:15.7度
日本酒度:+1.5
酸度:1.6
アミノ酸度:0.7
一升瓶は透明瓶になります。
※こちらの商品はクール便(冷蔵)推奨商品です。
]]>「丑三つ迄(うしみつまで)」 六号生酛 特別純米(火入れ)1.8Lhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1796679462024-02-26T08:00:13+09:002024-02-25T23:00:13Z2024-02-25T23:00:13Z「丑三つ迄 六号生酛 特別純米酒 」
〜うしみつまで〜
丑三つ時(午前2時〜2時半)まで。美味しくてついつい丑三つ時まで飲んでしまう。
そんな身近な存在のお酒になりたいとの願いが込められているお酒だそうです。
秋田酒こまち60%精米、K...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ限定2,200本
クール希望の方はクール便をプラスお願いいたします
]]>美酒の設計/純米吟醸/無濾過原酒/R04BY/1.8L【火入】https://www.wine-cepdor.com/?pid=1796643242024-02-25T16:57:53+09:002024-02-25T07:58:31Z2024-02-25T07:57:53Z雪の茅舎 の 限定品
秋田美酒倶楽部加盟店販売品
フレッシュ、フルーティーな香り、絶妙のバランスの良さがすばらしい。
寒冷地独自の低温長期じっくり発酵。雪肌のようにさらりと、
そしてすっきりとした切れ味の良い芳醇な味わい。
まさに「美酒」。
製造...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップ雪の茅舎 の 限定品
秋田美酒倶楽部加盟店販売品
フレッシュ、フルーティーな香り、絶妙のバランスの良さがすばらしい。
寒冷地独自の低温長期じっくり発酵。雪肌のようにさらりと、
そしてすっきりとした切れ味の良い芳醇な味わい。
まさに「美酒」。
製造元:斎彌酒造店
使用米:兵庫県産山田錦 特等米100%
精米歩合:55%、
蔵内酵母
アルコール度数:15.8度
日本酒度:+2.4
酸度:1.4
アミノ酸度:0.7
]]>大納川天花/酒こまち/純米吟醸/無濾過生原酒/1.8L/ハートラベルhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1795506152024-02-18T09:25:00+09:002024-02-29T22:46:27Z2024-02-18T00:25:00Zハートのエース 生タイプ
秋田酒こまち、55%精米
蔵付酵母 D-29
日本酒度:−4
酸度:1.7
アミノ酸:0.8
アルコール:15.8度
やさしい甘さとジューシークリアな味わい。高い酸度で飲み飽きない。どくとくな旨さを体感してください!
今年も米は溶けにくか...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップハートのエース 生タイプ
秋田酒こまち、55%精米
蔵付酵母 D-29
日本酒度:−4
酸度:1.7
アミノ酸:0.8
アルコール:15.8度
やさしい甘さとジューシークリアな味わい。高い酸度で飲み飽きない。どくとくな旨さを体感してください!
今年も米は溶けにくかったらしいのですが、酒こまちの酒質はそちらのほうが良かったみたいで
すっきりとした味わいに、ふくらみのあるやわらかな米の味わいをお楽しみいただけます。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 金賞受賞受賞!
大納川 限定流通ブランド「天 花(てんか)」
令和二年度 秋田県清酒品評会 秋田県産米の部/吟醸の部、両部門で県知事賞受賞。
秋田県産米の部では首席となり味、品質ともに高い評価を得ている酒蔵です。
大納川天花ブランドのエース&❤
〜1.8Lはお取り寄せ品になります、少しお時間が掛かります、
早めにご連絡くださいませ、どうかご了承ください!〜]]>大納川天花/酒こまち/純米吟醸/無濾過生原酒/720ml/ハートラベルhttps://www.wine-cepdor.com/?pid=1795506102024-02-18T09:22:03+09:002024-02-29T22:40:39Z2024-02-18T00:22:03Zハートのエース 生タイプ
秋田酒こまち、55%精米
蔵付酵母 D-29
日本酒度:−4
酸度:1.7
アミノ酸:0.8
アルコール:15.8度
やさしい甘さとジューシークリアな味わい。高い酸度で飲み飽きない。どくとくな旨さを体感してください!
今年も米は溶けにくか...ワイン蔵セプドール|秋田でワインはここ!スガワラショップハートのエース 生タイプ
秋田酒こまち、55%精米
蔵付酵母 D-29
日本酒度:−4
酸度:1.7
アミノ酸:0.8
アルコール:15.8度
やさしい甘さとジューシークリアな味わい。高い酸度で飲み飽きない。どくとくな旨さを体感してください!
今年も米は溶けにくかったらしいのですが、酒こまちの酒質はそちらのほうが良かったみたいで
すっきりとした味わいに、ふくらみのあるやわらかな米の味わいをお楽しみいただけます。
ワイングラスでおいしい日本酒アワード2024 金賞受賞受賞!
大納川 限定流通ブランド「天 花(てんか)」
令和二年度 秋田県清酒品評会 秋田県産米の部/吟醸の部、両部門で県知事賞受賞。
秋田県産米の部では首席となり味、品質ともに高い評価を得ている酒蔵です。
大納川天花ブランドのエース&❤]]>