出羽鶴/純米吟醸/サキホコレ/直詰瓶火入れ/720ml

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「極良食味品種」として食味に徹底的にこだわって開発された新品種「サキホコレ」、その食米をお酒に!

秋田伝統の秋田流生酛仕込みで丁寧に醸造し、上質の旨味を引き出し、瓶詰め後すぐに火入れを行った、しぼりたてのフレッシュ感が魅力です。

原料米:秋田県産サキホコレ100%
精米歩合:60%
アルコール:15.5度
日本酒度:-3
酸度:1,6
アミノ酸度:1.0
杜氏:佐々木亮博

出羽鶴/純米吟醸/サキホコレ/直詰瓶火入れ/720ml

1,980円(税込)

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