Ch.レ・カルム・オー・ブリオン2023
新入荷！特別価格SALE
〈ワインレポート2024年4月24日掲載より〉
カベルネ・フラン50%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%、メルロ20%。
全房発酵60%。
優しい口当たり、レッドチェリー、ボイセンベリー、砕いた石、セージ、バラの花弁、一番だしの上品な香り。色調は淡くないものの、みずみずしく、透明感に包まれている。繊細だが彫りは深い。シームレスで、ミネラル感に富み、滋味を帯びたフィニッシュが長く続く。すいすいと飲めてしまうのが怖いが、深みはしっかりとある。アルコール度は13.5%。pHは3.62。新樽70%、18hLのフードル20%、アンンフォラ10%で熟成。
97点。
CH.オーブリオンの少し北にあるシャトーで生産量が少ない為にあまり知られていないが、ワイン通には「小さな宝石」と言われている。明るい果実味が特徴的な上品なワイン。CH.オーブリオンの少し北にあるシャトーで生産量が少ない為にあまり知られていないが、ワイン通には「小さな宝石」と言われている。明るい果実味が特徴的な上品なワイン。
Ch.レ・カルム・オー・ブリオン2023
23,000円(税込)
