トップクラスのヴィレ・クレッセを生み出す「アンドレ・ボノーム」を特別価格にてご案内中です。
特別価格期間:〜6月22日
1956年に創立された「ドメーヌ・アンドレ・ボノーム」は、現在アンドレ・ボノーム氏の娘ジャクリーヌと夫のエリック氏、そしてワイン学の資格を取得した息子のオレリアンとヨハンによって運営されています。「良いワインは良いブドウから造られる」というポリシーのもと1980年以降は化学肥料の使用を止め、ビオロジックによるブドウ栽培を実践しています。さらに質の高い原料ブドウが収穫できるよう所有するブドウ畑を日々耕すなど自然な製法に拘りながらヴィレ・クレッセ最高峰のワインを造り続けています。
集中力あるミネラリーな香り。口に含むとビックリするほど味つきが良い。また、その味自体がナチュラルで、南の余計な豊満さのない適切に豊かな締りのあるもの。そしてともかくミネラリー。なので上質感もしっかり。メチャ良く出来ている。R.W.G引用