「丑三つ迄(うしみつまで)」 六号生酛 特別純米(火入れ) 720ml
「丑三つ迄 六号生酛 特別純米酒 」
〜うしみつまで〜
丑三つ時(午前2時〜2時半)まで。美味しくてついつい丑三つ時まで飲んでしまう。
そんな身近な存在のお酒になりたいとの願いが込められているお酒だそうです。
秋田酒こまち60%精米、K−601酵母、御所野蔵加藤均杜氏、
日本酒度:±0
酸度:2.6
アミノ酸度:1.9
タンク熟成させて「六号生酛」の火入れヴァージョン。
上品でふんわりとした甘い香り、円みをまとった酸がひろがり、
瑞々しい透明感が通り抜けます。
おすすめ飲用温度は10〜15℃、又は人肌(35℃)から上燗(45%)
〜吟醸蔵の御所野蔵から出る特別純米酒〜
16年連続金賞受賞〜の加藤均杜氏は蔵入り23年目。「六号はまちがいなく高清水の水に合う」とつぶやく
高清水伝統の六号と御所野の生酛。六号を守ってきた先人たちの足跡に向かい歩みを進める。
限定2,200本
クール希望の方はクール便をプラスお願いいたします
「丑三つ迄(うしみつまで)」 六号生酛 特別純米(火入れ) 720ml
1,452円(税込)