千代緑 純米大吟醸生酒  12 無加圧甕口  720ml

  • 千代緑 純米大吟醸生酒  12 無加圧甕口  720ml
秋田県総合食品研究センターで分離した「秋田酵母12」使用。
バナナ様の爽やかな香りと、キレのあるフルーティーな飲み口。
この無加圧甕口は、醪を圧搾機へ送って圧をかける前に滴り落ちる原酒をその場で瓶詰したもので、
微発泡性が残っているフレッシュな生酒です。

山田錦・美山錦 50%精米
アルコール 16.5度
日本酒度 +2
酸度   1.5
アミノ酸  0.9

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千代緑 純米大吟醸生酒  12 無加圧甕口  720ml

1,840円(税込)

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