出羽鶴 純米大吟醸雫取り生原酒「蔵開放記念酒」

  • 出羽鶴 純米大吟醸雫取り生原酒「蔵開放記念酒」
出羽鶴酒蔵開放は今年もコロナ禍で2年連続中止が決定。
どうにか蔵の酒造りの臨場感を消費者に伝えることができないかと蔵元は考えました。
バーチャルで少しでもその臨場感を感じてもらい、
更にその現場で袋吊りされ、できた雫酒を瓶詰めした商品を購入してもらおう。

3月7日朝から作業に参加しました。
蔵内にある「松乃蔵仕込蔵」にて袋吊り作業を手伝いました。
バーチャル蔵開放酒袋吊り
出羽鶴袋吊り純米大吟醸
贅沢な手間暇かかるやり方です!
布袋にもろみ(醪)を入れて吊ります。
そこから滴る雫酒
とってもいい香りがマスクの中からもわかりました^^
おいしい酒に仕上がっています〜^^
一晩たって、その雫酒を3月8日の朝8時ころから瓶詰めしました。
その作業の様子と蔵の案内を視聴できるよう、お酒の裏ラベルにQRコードを張ります
まるで蔵開放に行った臨場感をあじわいながら
その雫酒を飲む!という仕組みです
これが「バーチャル蔵開放」

この記念酒を限定販売いたします!

3月19日入荷

クール冷蔵便をご利用ください。
【生酒・要冷蔵】
【ご来店購入希望の方は備考欄にご記入ください】

出羽鶴 純米大吟醸雫取り生原酒「蔵開放記念酒」

1,870円(税込)

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